Last minute Bulgarije april-mei

Bulgarije is één van Europa's nieuwste vakantielanden. Zij hebben nog maar kort de grenzen opengesteld voor toeristen. Maar in deze korte tijd groeit het land snel als vakantieland en zonbestemming. Het land heeft bijzonder veel schoonheid te bieden. Het is nog puur en ongerept. Het is ook nog een goedkoop vakantieland. In Bulgarije vind je alles van spectaculaire gebergten tot aan witte zandstranden. In de afgelopen jaren zijn er vele prachtige beachresorts gebouwd. Omdat alles nog zo nieuw is en toerisme in de beginfase zit, is alles nog prachtig verzorgd en onderhouden. De steden zijn modern, dynamisch, bruisend en goed onderhouden. Maar, behouden nog hun authentieke sfeer en prachtige uitzichten. Het groene berglandschap is fenomenaal en absoluut een ontdekkingsreis waardig.

Zonvakantie en strandvakantie in Bulgarije

Bulgarije is in de groei op het gebied van toerisme. Er komen dan ook steeds meer luxe compleet verzorgde all inclusive resorts bij. Van luxe skiresorts in de bergen tot beachresorts aan de kust van de Zwarte zee. Je zult zich hier snel thuis voelen, want de Bulgaarse lokale bevolking verwelkomt je met open armen. Zij is zeer gastvrij en behulpzaam. Je kan ook nog proeven van de heerlijke culinaire keuken en genieten van traditionele lokale folklore. Het was misschien niet je eerste keus als zonbestemming, maar je zult geen spijt krijgen. Bulgarije is een echte last minute zonvakantie bestemming.

Klimaat Bulgarije

Bulgarije kent een gematigd klimaat wat typerend is voor centraal Europa. Met warme zomers en lange koude winters en duidelijke seizoen verschillen. Van december tot en met maart kan er sneeuwval plaatsvinden in het gehele land. Uiteraard vooral in de berglandschappen van Bulgarije. Het zuiden kent de warmste temperaturen door de invloed van de Middellandse zee. In het gehele land is het in de winter ca. 3°C en in de zomer ca. 30°C. In het midden en noorden van het land, kennen de zomers een zeer koele avond en aangename warme zonnige dagen.

Culinaire keuken Bulgarije

Tarator: een koud voorgerecht van yoghurt, komkommer en walnoten

Shopska Salata: een royale salade met komkommer, tomaat, pepers en zachte kaas

Kebapche: smalle stroken gegrild vlees welke sterk zijn gekruid

Surmi: kool bladeren gevuld met vlees

Kavarma: een stoofpot van varkensvlees, ui en champignons

Dineren in Bulgarije is een sociale aangelegenheid. Met traditionele muziek en dans in vele restaurants. Vooral in de resorts is dineren altijd een feestje. De maaltijden worden met verse producten bereidt. Een maaltijd begint meestal met een salade. Er zijn vele soorten om uit te kiezen. Het hoofdgerecht bevat meestal vlees. In de hoofdgerechten is een ruime keuze uit lokale lekkernijen, maar ook algemene Europese gerechten. Deze worden in vrijwel alle restaurants aangeboden. Alle hotels hebben een eigen restaurant met lokaal en Europees assortiment. In de dorpen en steden zijn ook vele gezellige volks-restaurants en cafés te vinden.

Koffie wordt in Bulgarije veelal in Espresso stijl gedronken. Een sterk bakje dus. De Hollandse koffie liefhebber kan altijd een 'Coffee Americana' of Nespresso bestellen. Het land kent ook haar eigen assortiment witte- en rode wijnen. De rode wijnen van Bulgarije zijn vrij zwaar en aromatisch. Uiteraard zijn er ook lokale likeuren, zoals Mastika en Rakia.