Last minute Cyprus december-januari

Aphrodite, de godin van liefde, schoonheid, plezier en voortplanting. Het is het thema wat dit prachtige eiland maakt. Geniet van het mooie landschap, prachtige zandstranden en de levendige all-inclusive resorts. Ontdek de schoonheid van de culturele mix van het land. Een eiland om heerlijk te ontspannen en genieten. Maar ook cultuur, theater, geschiedenis en activiteiten, zoals: Bergbeklimmen, mountainbiking, golfen, zeilen, windsurfen, duiken, snorkelen, bungee jumpen, diepzeevissen of een bezoek aan het waterpark.

De scheiding tussen Het Griekse en Turkse deel op Cyprus

Het noordelijke deel van Cyprus wordt bezet door Turkije. Je moet er rekening mee houden dat dit een splitsing van het eiland met zich meebrengt. In het zuiden kan je met de Euro betalen. In het noorden heb je de Turkse Lira nodig. Op de grens (De Groene Lijn) zijn enkele oversteekmogelijkheden. Deze grens is redelijk zwaar bewaakt. Maak ook geen foto’s in deze omgeving.

Zonvakantie en strandvakantie op Cyprus

Cyprus heeft een verscheidenheid aan stranden. Van afgezonderde baaien en zandstranden tot rotswanden welke diep in het heldere water rijken. Een beleving om niet te vergeten voor jong en oud. Het is onwaarschijnlijk dat je nooit terugkeert naar het land van de liefde en schoonheid.

Klimaat Cyprus

bron: weeronline.nl

Er is bijna het gehele jaar door volop zon in Cyprus. Het land kent gematigde temperaturen. Met een minimum van 12°C in de winter en een maximum van 36°C in de zomer. Er valt weinig regen, in het hoogseizoen komt regen eigenlijk helemaal niet voor.

Culinaire keuken Cyprus

Op Cyprus houdt men van lekker eten onder het genot van een goed drankje. Een sociale bijeenkomst of conversatie gaat niet zonder een kopje koffie of een snackje. De inwoners van Cyprus gaan ook graag met groepen samen eten, vooral in het weekend. Door de cultuur mix op Cyprus is er een unieke combinatie ontstaan van Griekse, Turkse, Arabische en Engelse gerechten. Het is dan ook gebruikelijk om bij een maaltijd van alles wat te eten.

De Meze is eigenlijk hoe er op Cyprus een maaltijd wordt genoten. Een mix van allerlei kleine hapjes. Dit maakt het makkelijk voor toeristen om alles te kunnen proeven wat de Cyprische keuken te bieden heeft. Nog een voordeel van de Meze is dat er altijd wel wat lekkers voor iedereen is. Een typisch lokale delicatesse, welke altijd onderdeel is van de Meze, is Halloumi kaas. Gemaakt van geitenmelk en tijm. Er wordt bij elk gerecht brood (Pita) geserveerd. Gerechten zijn lekker gekruid maar niet scherp. Dus goed geschikt voor de Hollandse maag welke mild gewend is.

Om je een indruk te geven, van wat je op de eettafel tegen kan komen, hebben wij een kleine lijst samengesteld: Heerlijke salades (gemaakt van kool, sla, selderij, tomaat, olijven, komkommer, kaas en kruiden), Hiromeri (gerookte ham), Hummus (kikkererwtenpuree), Kleftiko (lamsvlees gebakken in olie), Keftedes (gefrituurde gehaktballetjes), Pastourmas (knoflookworstjes), Pilafi (soep van kippenbouillon, vermicelli en tarwekorrels), Souvla (geroosterde blokjes vlees op spies), Souvlakia (gegrild vlees), Sheftalia (gegrilde worstjes), Stifado (stew van rundvlees of konijn met ui), Talattouri (saus van yoghurt, komkommer en pepermunt) en nog veel meer lekkers waar je de vingers bij aflikt.