Last minute Kaapverdië april-mei

Van prachtige witte zandstranden en vulkanische landschappen tot woeste jungles. De Kaapverdische eilanden zijn een bijzondere verzameling van tropische eilanden. Ze zijn gelegen langs de westkust van Afrika op hoogte van Senegal. In ruim 8 uur vliegen vanaf Amsterdam Schiphol ben je aan aangekomen op één van deze heerlijke zonvakantie eilanden. De eilanden kennen een unieke cultuur welke is ontstaan uit invloeden van Afrika, Portugal en Brazilië. De voertaal is dan ook Portugees. In Kaapverdië heb je een tropische ervaring met een vleug van een bijzondere micro-cultuur.

Zonvakantie en strandvakantie Kaapverdië

De Kaapverdische eilanden is een absolute strandvakantie bestemming. Je vindt hier dan ook tal van prachtige all inclusive resorts direct aan het strand. De prachtige uitgestrekte zandstranden en het bijzondere landschap vervelen niet. De stranden en het warme zeewater is ideaal voor zonnen, zwemmen, en diverse watersporten, zoals surfen en duiken.

Shoppen en souvenirs kopen in Kaapverdië

Wees alert op dat Kaapverdië een aanzienlijke productie en verkoop van namaakgoederen (merkkledij, handtassen, e.d.) kent. In de meeste EU-landen is het kopen van deze producten strafbaar. Vakantiegangers die thuiskomen na een verblijf buiten de Europese Unie kunnen gecontroleerd worden. Wanneer namaakproducten worden aangetroffen, wordt er beslag gelegd en krijgt de reiziger een behoorlijke boete van 50 tot 20.000 euro.

Klimaat Kaapverdië

De zon schijnt 350 dagen per jaar en de temperaturen liggen tussen de 21 en 29 graden. Er is een constante koele bries van zee en de luchtvochtigheid is rond de 50%. Het zeewater kent een zeer aangename temperatuur van 22 tot 27 graden. Kaapverdië kent, zoals de meeste tropische bestemmingen, twee seizoenen. Het Tempo das Brisas (periode van de wind) is van oktober tot en met eind juli. En Tempo das Chuvas (het regenseizoen), van augustus tot in september. In deze periode kunnen hevige tropische regenbuien voorkomen. In januari en februari is het het koudst met gemiddeld 21 graden. De temperatuur kan dalen tot een frisse 16 graden.

Culinaire keuken Kaapverdië

Het meest populaire lokale gerecht is Cachupa. Een rijke stew van gepureerd mais, ui, groene bananen, zoete aardappelen, tomaat, wortel, knol, pompoen, knoflook, peper en soms bacon. Het gerecht wordt voor toeristen ook geserveerd met andere soorten vlees, zoals worst, vis, varkensvlees of rundvlees. De lokale bevolking kan dit gerecht op elk moment van de dag eten. Stew is een favoriete schotel op de eilanden en zijn er dan ook in vele soorten en smaken. Bijvoorbeeld een bonenschotel, Feijoada.

Door de grote hoeveelheid fruit op het eiland wordt dit niet alleen zo gegeten, maar worden er ook vele desserts van gemaakt. Denk aan kokosnoot, papaja en mango. Desserts zijn veelal handgemaakt. De lokale kaas-pudding of koffie-pudding is een aanrader!

De populaire drank op de eilanden is Grogue. Deze is is diverse variaties te krijgen. Het is een alcoholische drank van rum, water en suikerriet, op smaak gemaakt met citrussap en Cloves (een aromatische bloem).